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不去回民街了!西安当地资深吃货带路,必吃美食探店攻略
2021-11-25 20:00
本文摘要:不知不觉,已经去了三次西安了。记得第一次去西安的时候,去过熙熙攘攘的回民街,内里有太多的小吃。其时也在老孙家肉夹馍排过队,只是,回民街的大多数食物,都没有留下太深刻印象。 满大街的游客,权当感受一下回民街的气氛吧。回民街说起西安,总有太多的美食需要去打卡。 听说去西安必吃的十大经典美食大致有这些:陕西凉皮、牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、臊子面、胡辣汤、biangbiang面、灌汤包、锅盔、荞面饸饹、甑糕..有一个配合点,都是主食啊,去西安,不胖才怪。

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不知不觉,已经去了三次西安了。记得第一次去西安的时候,去过熙熙攘攘的回民街,内里有太多的小吃。其时也在老孙家肉夹馍排过队,只是,回民街的大多数食物,都没有留下太深刻印象。

满大街的游客,权当感受一下回民街的气氛吧。回民街说起西安,总有太多的美食需要去打卡。

听说去西安必吃的十大经典美食大致有这些:陕西凉皮、牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、臊子面、胡辣汤、biangbiang面、灌汤包、锅盔、荞面饸饹、甑糕..有一个配合点,都是主食啊,去西安,不胖才怪。在西安旅行的时光,也去感受过早上的一碗胡辣汤+一个肉夹馍,十几块钱吃的很饱了。西安早餐而我今天想写的,不是小吃,而是去探一探西安当地人去哪些餐厅,都吃点啥。

一起去的朋侪是西安当地人,也算个吃货。于是带我们几个吃过很多多少餐厅,有些餐厅小我私家不推荐,就不提了。

下面这五家店,还是值得去打个卡。其中有百年迈店,也有网红餐厅,推荐没有尺度,好吃就行!第一家:福苗小骆驼烧烤-植物园店 必吃美食:招牌爆炒毛肚(58元)蒜香风琴油馍(5元)地址:翠华南路9号雁塔区植物园向南200米路东福苗小骆驼听说是西安最具人气的烧烤店,在西安有许多家分店,可是朋侪说植物园店最好吃。很霸气,不给预定位置,要到店里等位,一般都需要排队。

以为是一家苍蝇馆子的烧烤店,谁知进了门还挺大的。内里熙熙攘攘坐满了吃货,绝大部门是当地人。墙上有老板和许多明星的合影,听说来过许多明星。

Ps:写到这里,请别喊我托,看不看随你。我写的这些店都太火爆,基础用不着我这样的托啊!福苗小骆驼烧烤,主打西安传统小吃和铁签烧烤。

问了一下服务员,烧烤类,铁签粗的三元,细的一元,营业至破晓三点。店里服务人员特此外多,基本上会一直在你身边走来走去。

我以为西安不像成都或重庆那么满世界的辣,感受西安人不太能吃辣,谁知这端上来一盆盆,红红火火的辣。招牌爆炒毛肚和蒜香风琴油馍,这两样超级推荐。毛肚基本是藏在辣椒内里,需要寻觅的。风琴油馍有蒜香和孜然二种,都超级好吃。

[招牌爆炒毛肚][蒜香风琴油馍]另外我们还点了香辣花蛤(30元),黄鱼烧豆腐(48元)金牌酸辣白菜(18元),都很不错。[香辣花蛤][黄鱼烧豆腐][金牌酸辣白菜]另有一大堆烤肉烤虾之类。烧烤是这样的,服务员跑过来,手里拿了一堆烤好的串,要几多就留下来几多,最后数签子算账。

饮料点了金瓜玉米汁,超级推荐,香香甜甜还能解辣。[金瓜玉米汁]最后,来一碗疙瘩汤,灌灌缝,大写的满足! [疙瘩汤]第二家:老兰家特色炒菜泡馍烧烤必吃美食:普通羊肉泡馍(29元)老兰家自制酸奶(10元)雁塔店地址:西安市雁塔区雁塔西路6号一楼 老兰家,全称老兰家烤肉泡馍特色炒菜民族小吃,在兴善寺西街有个总店。在西安的时候,住在雁塔西路上的绽白艺术旅店,这老兰家就在住的旅店都隔邻,懒了一把,舍远求近了。

听说老兰家这家老店,在陕西可谓是相传两代人,是清真美食届的标杆。进门一看,人气超旺,许多人都在那掰馍呢!来了老兰家,泡馍是一定要吃的。泡馍分为牛肉、羊肉两种,还分普通和优质二种。

一个大碗掰二个馍,掰的越小越好,最好都听说是指甲盖掐的那么小。有些小同伴没耐心掰的太大,朋侪还吓唬说,这么大,厨师都不愿意煮哦。把馍掰好了,递给服务员拿去厨房,说一句“普通羊肉泡馍”,服务员会给你一个数字,一会儿对号入座。[普通羊肉泡馍]朋侪掰的一碗馍,做了普通小炒泡馍,看着也很好吃。

[普通小炒泡馍]老兰家自制酸奶超级推荐,基本人手一份,有一个小同伴吃完了,又买了一份。[老兰家自制酸奶]另外,秘制八宝粥(8元)和黄焖鸡(28元)也是墙裂推荐,蔬菜点了份松尖炒鸡蛋(32元),听说老兰家的烤羊腿和麦饭都超赞,可是真的没有肚子装了啊![秘制八宝粥][黄焖鸡][松尖炒鸡蛋]在西安,每一餐都市吃撑。真的。第三家:醉长安 必吃美食:葫芦鸡(68元/份)地址:书院门56号 “醉长安,西安人的待客之道。

”广告语特别入心,是不是?这店名起的真好。这家餐厅属于抖音网红餐厅,位置那是相当隐蔽,听说有人找了好几遍都没找着。就在西安古城墙南华门边上,去看新春城墙灯会,倒是很顺路。主打创意陕菜,情况是老院儿的格调。

因为网红都会西安,许多餐厅也随着火起来,这家餐厅到了晚上听说等位的人就坐满了院子。去醉长安吃过二次,为的是吃葫芦鸡,外酥里嫩,每桌必点。

一只鸡,是用半个葫芦端上来的。鸡肉很香,记得一定要蘸调料吃,混淆的味道很赞。[葫芦鸡]当地的朋侪说,其实西安最好吃的葫芦鸡,并不是醉长安,而是一家叫做“竹尖葫芦鸡”的店。

惋惜那家店比力远,在在西安外国语大学长安校区四周。50元一份的葫芦鸡,许多当地人都周末专程开车去吃。惋惜我时间不够,留着遗憾下次吧。醉长安那几道网红菜,其实都很一般,不建议点。

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这道“妙笔生花”,毛笔造型确实自出机杼 ,但味道和口感真不咋的。[妙笔生花]晾衣毛肚(38元/份)造型也很奇特,喜欢吃毛肚的可以点一份。[晾衣毛肚]感受一桌菜,都是主食啊。以我南方人那小小的胃,吃其中一样就饱了。

[金线油塔][肉夹馍][炒凉粉] 第四家:莲花餐饮 必吃美食:紫阳蒸盆子(79元)莲花特种猪千层腊肉地址:西安高新区高新路南段89号莲花餐饮主打的是陕南菜,始于1992年,有靠近三十年的历史了。在西安有二家店,朱雀店和高新店,我去的是高新店,厨房是敞开式的。注意了一下,许多菜前面都带安康。

安康蒸面、安康醋汤、安康烧饼、安康千层腊肉、石锅安康凉粉,安康魔芋卷…好奇回去查了一下,原来安康是个地名,陕西省东南部的安康市。据当地朋侪说,这里险些天天都排队,包厢很是难定。莲花餐饮最有特色的是,许多菜都是免费赠送的。感受进去点一道菜,再吃点赠送的菜就够了。

[安康蒸面][安康烧饼][安康醋汤]上面那些菜和水果,都是免费送的,你相信么?安康蒸面,安康烧饼、醋汤...业界良心啊。醋汤很开胃,味道有些奇怪。紫阳蒸盆子是店里招牌菜,陕西十台甫菜,是陕西紫阳的一道传统菜肴,也是紫阳人民待客的一道压轴菜。[紫阳蒸盆子]莲花特种猪千层腊肉,也是招牌菜,夹在送的贝壳饼里吃,原来已经饱了想吃半个的,吃了停不下来,只能都吃光了。

[莲花特种猪千层腊肉] 第五家:西安饭庄 必点菜:菊花鱼(58元)泡泡油糕(12元)西安饭庄有许多家分店,就近选择就好。老字号饭馆,建于1929年,已经有90年历史,离百年迈店不远了。这家店,素以“陕菜正宗”、“陕西风味大全”闻名于世,曾接待许多国家向导人。

“西安饭庄”这四个字,还是郭沫若题的。一家国营饭馆,在国际餐饮名店、中华老字号这些辉煌之下,如何推陈出新,跟上时代,需要餐厅司理好好想想。

吃过醉长安的葫芦鸡,这里是葫芦鸡相对而言,只能说一般般了。[葫芦鸡]菊花鱼造型很奇特,像一朵盛开的大菊花,也好下口,一筷子一根。

[菊花鱼 58元]泡泡油糕是一种甜品,半透明,很甜。[泡泡油糕]在西安饭庄,还点了泡馍,肉夹馍等,都不是很惊艳。吃的,是情怀吧![泡馍][袖珍肉夹馍][牡丹腰丝]心田一直有疑问,陕西人吃这么多主食,为什么没有一个个酿成大胖子!去西安吃了几天,感受这西安,光为了吃,就值得去一次。

从西安回来以后,就没敢上过秤,哈哈。留言区,来说说你影象里的西安美食吧!或者有哪家店推荐给我的,下次我去打卡!关于作者:若有所思CS/江南小女子/举世旅行家/到达南北极/咖啡馆掌柜/旅游自媒体关注我,带你一起看看这个优美世界。

此文章到场#红红火火过大年#运动。


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